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飲食施設からのご案内

2010年7月28日 レストラン「ファムネット」 夏の洋風懐石ディナー

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            今回は、1泊2食付のお客様にレストラン「ファムネット」がこの夏ご提供しているお料理

            のご紹介です。   

            フランス料理にシェフの感性を加え、コースディナーをスタイルに拘らず、どなたでも

            お気軽にお箸でお召し上がりいただける洋風懐石料理で、9月上旬までお楽しみいた

            だけます。

 

       <夏季限定の洋風懐石ディナー>

            ・ お楽しみいろいろ前菜、リステルガーデン風 ※1

                     ロワイヤル・田舎風テリーヌ・ニシンのマリネ・クスクスサラダ

                     スモークサーモン・チキンガランティーヌ・茄子マリネ・カツオのタタキ

                     ギンナン豆腐・野菜グレッグ・カブマリネ

            ・ にぎやかかぼちゃのスープ

            ・ メカジキのムニエル、トマトとモッツァレラのニース風

            ・ 牛フィレ肉のソテーマデラソースと伊達鶏の蕎麦粉フリッター

            ・ ファムネット 特製デセール

            ・ コーヒー

 

         ※1 写真の楽しみ前菜、リステルガーデン風は2名様分の盛り付けになっております。

         また、一部内容が変更になる場合がございます。

         予めご了承ください。


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