2009年12月26日 レストラン「ファムネット」からのご案内
ウイングタワー1階 レストラン「ファムネット」
夕食付ご宿泊のお客様のディナーが変わりました。
椎根総料理長のプロデュースによる、お箸で召し上がる
「冬の洋風懐石コース料理」です。
今までより、更にレストランが利用しやすくなり、ご家族
連れのお客様にもお奨めのメニューです。
勿論、フリーメニューとして各種コース料理やアラカルト
のご予約も承っておりますので、是非ご利用ください。
< 冬の洋風懐石コース メニュー>
カジキのマリネ ゆず風味、キャビアとトマトのジュレを添えて
活帆立のデュクセルチーズパン粉衣焼き、スペシャルソース
特製テリーヌ、リステル イルミネーション仕立て
魚介入り、にぎやかなクリームチャウダースープ
ノルウェーサーモンと野菜のキャベツ包み蒸し、バジル風味
牛フィレ肉のステーキ、わさびの香り
福島産“ギャバ”山羊チーズと色どり野菜
チョコレートのロールケーキと黒糖のムース・うべアイスと共に
コーヒー
※ 一部内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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