2010年7月｜リステル猪苗代BLOG

2010年7月の記事

企画広報部

ムッシュ椎根プロデュース「ハーブ料理教室」　

の２日目です。

２日目も　ヤル気満々の講師陣です。

本日も大盛況　ムッシュのトーク　今日も軽快です。

（生徒のお客様　24名　真剣…　時々クスクス）

見た目もキレイな　美味しいお料理　勢揃い。

教室終了後は　お楽しみ試食会です

が…

その前に　お料理の撮影会になってしまいました。

ご参加くださったお客様

ムッシュ椎根・陣野料理長をはじめとする　講師陣の方々

関係者の方々

皆様　本当に　ありがとうございました。

真剣な中にも、楽しく笑いながら…

とても素晴しいイベントでした

7/11（日）はケーキバイキングです

www.listel-inawashiro.jp/blog/2010/06/2010-1.html

J's

マリアエリザベート

2010年7月 7日バラ科・キク科

こんにちは　今回はローズとカモミールです

どちらもおなじみかと思いますが、精油の効用としてその一部をご紹介します

☆バラ科☆

☆ローズ・・・優雅で上品な、甘い香り。

「精油の女王」と呼ばれ、高価な精油のひとつです。
水蒸気蒸留法で抽出されます。溶剤抽出法はアブソリュートと呼び、それぞれ区別します。
ダマスク種はローズオットーで有名。他にセントフォーリア種なども精油の材料になります。

主な作用・・・鎮静作用・殺菌作用・抗うつ作用・収れん作用・通経作用
心への作用・・・緊張・ストレス・嫉妬などを和らげ、高揚感・幸福感をもたらします。
体への作用・・・ホルモンバランスを整えます。咳やのどの痛みにも有効。
肌への作用・・・あらゆる肌質に使用可能です。ローズウォーターは化粧水におすすめです。
注意点・・・妊娠中は使用を避けましょう。
　　　　　　
※　低温で固まりますが、常温（室温）で液体に戻ります。　

☆キク科☆

周囲の植物を元気にする作用があるため、「植物のお医者さん」と呼ばれています。
「ピーターラビット物語」の中では、ピーターがお母さんからハーブティーをもらう
ストーリーがあります。お子さまにも安心で、量や方法などを守れば、精油使用が可能です。

☆カモミールローマン・・・リンゴ様の、甘い香り。

主な作用・・・抗菌作用・消毒作用・抗ウイルス作用・発汗作用・強心作用
心への作用・・・不安や緊張を和らげ、穏やかにさせます。不眠症改善に効果大。
体への作用・・・花粉症などのアレルギー緩和におすすめです。消化促進作用もあります。
肌への作用・・・にきびや日焼け跡のスキンケアや、年齢肌にようでしょう。
注意点・・・妊娠初期は使用を避けましょう。

☆カモミールジャーマン・・・甘く、ややスパイシーな香り。

主な作用・・・抗菌作用・消毒作用・抗ウイルス作用・発汗作用・強心作用
心への作用・・・元気のない時のパワーアップに役立ちます。
体への作用・・・婦人科系（生理痛、更年期症状など）の不調緩和に。
肌への作用・・・肌荒れ改善、皮膚に弾力を与えるなどの、アンチエイジングに。
注意点・・・妊娠初期は使用を避けましょう。皮膚刺激の可能性あり。心配な時はパッチテストを。

※　ジャーマン種の精油の濃い青色は、生の植物には含まれず、水蒸気蒸留法で発生するカマズレンという

　物質です。

また来週～