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レストラン

レストラン ファムネット

場所 ウイングタワー 1階
営業時間 ランチタイム
平日 11:30~14:00(L.O.13:30)
土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナータイム 17:30~20:30※ディナーは要予約。
席数 70席 個室 12席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

ディナーコース

スープ・サラダ・デザートバーあり!

上質な素材を使用したお客様に好評なディナー

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。季節の旬な食材を四季に合わせコース料理でお楽しみ頂けます。料理に合うワイン等も各種ご用意しておりますのでご相談ください。
※メニュー内容は画像と異なる場合がございます。

ディナー ファムネットコース 7/19~

Appetiser of the day
本日のアミューズ
 
 
Tartare of coho salmon and scallops seasoned with Yamagata dashi served with seasonal salad
銀鮭とホタテ、山形のだしのタルタル仕立て 彩りサラダと共に
 
 
Chilled cream of potato soup
じゃがいもの冷製ポタージュ
 
 
Pan-fried wild olive flounder dressed with fond de veau sauce
天然ヒラメのポワレ フォンドヴォーソース
 
 
Steak of Fukushima Wagyu beef loin served with seasonal vegetables and grated black pepper sauce
福島県産和牛ロース肉のステーキと季節の野菜 黒胡椒ソース
 
 
Bread or rice
パン or ライス
 
 
Femmenette’s dessert
ファムネット特製デザート
 
 
Coffee or tea
コーヒー or 紅茶
 

 
 
8,100税込

※アレルギーのあるお客様は予めお申し付けください。
※メニュー内容が一部変更になる場合がございます。
RESTAURANT FEMMENETTE

ディナー リステルコース 7/19~

 
Appetiser of the day
本日のアミューズ
 
Tartare of coho salmon and scallops seasoned with Yamagata dashi served with seasonal salad
銀鮭とホタテ、山形のだしのタルタル仕立て 彩りサラダと共に
 
Sauteed Date chicken served with tomato & capper sauce
伊達鶏モモ肉のソテー トマトとケッパーのソース
 
Chilled cream of potato soup
じゃがいもの冷製ポタージュ
 
Pan-fried wild olive flounder dressed with fond de veau sauce
天然ヒラメのポワレ フォンドヴォーソース
 
Sorbet
本日のグラニテ
 
Steak of Fukushima Wagyu beef loin served with seasonal vegetables and grated black pepper sauce
福島県産和牛ロース肉のステーキと季節の野菜 黒胡椒ソース
 
Bread or rice
パン or ライス
 
Femmenette’s dessert
ファムネット特製デザート
 
 
Coffee or tea with after dinner sweets
コーヒー or 紅茶 小菓子添え


 
10,530税込

ディナー アラカルト メニュー7/19~

シェフの気まぐれオードブル

 1,800円

然ヒラメとロブスターのポワレ フォンドヴォーソース
(パン or ライス付)

2,400円

ハンバーグステーキ 
(パン or ライス付) ソース:デミグラスソース/大根おろしソース/オニオンソース

2,000円

牛肉の赤ワイン煮込み 温野菜と共に
(パン or ライス付)

2,000円

福島県産牛ロース肉のステーキ 温野菜を添えて
ソース:黒胡椒ソース/大根おろしソース

4,000円

ホテル特製ビーフカレー

1,800円

キッズプレート
(ハンバーグ、チキンドリア、スパゲティ、エビフライ、ポテトフライ、スープ、デザート)

2,000円

サイドセット(サラダ、本日のスープ)

500円

アイス&フルーツセット

600円

※ディナー利用は予約にて承ります。
※季節により食材が異なる場合がございます。

ファムネットレディースランチセット  



オードブル(スープ付き)
Chef’s appetisers served with a small soup

スパゲッティボロネーゼのオーブン焼きグラタン仕立て
Gratin style spaghetti Bolognese

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea
 
  \2,200円(税込)

ランチ営業時間
平 日 11:30~14:00(L.O.13:30)
土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

メインディッシュが選べるイタリアンランチセット 7/17~




オードブル(スープ付き)
Chef’s appetisers served with a small soup

本日のパスタ
Pasta of the day

メイン料理をチョイス  ポーク、チキン、フィッシュ
Your choice of main dish; Pork, chicken or fish

  パン or ライス
Bread or plate of rice

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea


\2,750円(税込)

ランチ営業時間
平 日 11:30~14:00(L.O.13:30)
土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

ランチ アラカルト メニュー 7/17~ 

ホテル特製ビーフカレー 1,500円
ハンバーグステーキ デミグラスソース 温玉添え (パン or ライス付) 1,800円
福島県産麓山高原豚のソテー ジンジャーソース (パン or ライス付) 1,500円
本日の魚料理:銀鮭のミキュイ ベルモットソース (パン or ライス付) 1,700円
国産鶏モモ肉の香草パン粉焼き フォンドヴォーソース (パン or ライス付) 1,500円

リステルオリジナル ナポリタンスパゲティ 1,200円
スパゲティボロネーゼのグラタン仕立て・バゲット付 1,200円
ピッツァ マルゲリータ 1,300円
特製キッズランチ(ハンバーグ・カレー・からあげ・エビフライ・デザート・ジュース) 1,350円
サイドセット(スープ・サラダ・ドリンク:紅茶・コーヒー・ジュース) 680円

ランチ営業時間
平 日 11:30~14:00(L.O.13:30)
土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
・ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
・ディナー利用は予約にて承ります。

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