夕食ビュッフェ
和・洋・中の料理がずらりと並ぶ、リステル猪苗代の夕食ビュッフェ。シェフが腕を振るうライブキッチンでは、揚げたての天ぷらや3時間じっくり低温調理したローストビーフを出来立てでご提供します。こづゆや天ぷらまんじゅうなど会津の郷土料理、会津産こしひかり、ホテル自慢の自家製ケーキを定番に、季節ごとにテーマを変えてお届けします。お子様メニューやベジタリアンメニューもご用意しています。
秋の東北六県うまいものめぐり 10月1日〜
芋煮汁や山形おみ漬け、青森県産りんごの天ぷらなど東北の味に、秋刀魚梅煮やさつま芋と栗の甘煮、三種キノコのキッシュなど実りの秋の味覚を合わせました。実りの秋をお楽しみください。
おすすめ料理
会津の味覚と人気メニューを、季節に合わせてご提供します。
-
リステル特製ローストビーフ
3時間じっくり低温調理した牛肉を、ポン酢・ガーリックペッパー・トリュフの3種のソースで。
-
秋の天ぷら
海老、カナガシラ、さつま芋、舞茸を天つゆ・大根おろし・塩でどうぞ。
-
秋野菜のセイロ蒸し
かぼちゃ、さつま芋、栗、いんげんを蒸し上げました。会津味噌ドレッシングでどうぞ。
-
秋のデザート
自家製プリン＆ケーキ、白玉ぜんざい、福島県産桃のジュビレ、ミルクソフトクリームをどうぞ。
朝食ビュッフェ
一日の始まりを彩る朝食は、和食・洋食の定番に、会津の伝統料理とホテル特製メニューが並びます。
おすすめメニュー
ライブキッチンでは出来立てのオムレツをご提供いたします。
-
福島の牛乳
地元福島の搾りたて牛乳はふんわり、まろやか。コーヒー牛乳にもおすすめです。
-
シェフ特製オムレツ
ライブキッチンで焼き上げるふわとろオムレツ。お好みの具材をお選びください。
-
リステル名物朝カレー
牛スジ肉をじっくり煮込んだ中辛カレーを会津こしひかりと合わせる贅沢な一品。
-
磐梯山パンケーキ
メイプルシロップやはちみつ、ホイップクリームやフルーツと合わせてお召し上がりください。
お食事のご案内
夕食ビュッフェ
| 営業時間 | 18:00〜21:00（最終入場 20:30） |
|---|---|
| 料金 |
大人（中学生以上）: 6,180円 小学生 : 4,360円 幼児（3歳〜未就学児）: 3,150円 0歳〜2歳 : 無料 |
| 特日料金 |
大人（中学生以上）: 11,020円 小学生 : 7,720円 幼児（3歳〜未就学児）: 5,570円 0歳〜2歳 : 無料 対象日：5月2日〜5月4日、8月8日〜8月14日、12月29日〜1月2日 ※特日はご宿泊のお客様の食事追加のみ承ります。食事のみのご利用は承っておりません。 |
朝食ビュッフェ
| 営業時間 | 6:45〜9:00 |
|---|---|
| 料金 |
大人（中学生以上）: 2,550円 小学生 : 1,820円 幼児（3歳〜未就学児）: 1,340円 0歳〜2歳 : 無料 |
| 特日料金 |
大人（中学生以上）: 3,760円 小学生 : 2,670円 幼児（3歳〜未就学児）: 1,940円 0歳〜2歳 : 無料 対象日：5月3日〜5月5日、8月9日〜8月15日、12月30日〜1月3日 ※特日はご宿泊のお客様の食事追加のみ承ります。食事のみのご利用は承っておりません。 |
- ご案内
- 夕食は予約制です。満席となる場合がございますので、事前のご予約をおすすめいたします。
- 特日（GW・お盆・年末年始・連休等）は、料金や内容が異なる場合がございます。
- お日にちにより営業時間が異なる場合があります。
- メニューは一部日替わりを含みます。また食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
お子様のご利用について
お子様用の食器・イス・エプロンをご用意しております。
夕食オプションについて
アルコール飲み放題や追加料理等は開催日・内容により異なります。詳細はご予約時にて確認ください。
お料理に関するお問い合わせ・ご予約は
お電話でも承っております。
