Falsi de petits navets et plantes sauvages, avec viande de canard au sésame
小蕪と山菜のファルシ　セザムをまとった鴨肉と共に
 

Rôti de crevettes et petits oignons confits, parfum champignon et truffe noire
車海老のロティと小玉葱のコンフィ　シャンピニオンと黒トリュフの香り
 

Potage de bardane
牛蒡のポタージュ
 

Rouleau de poisson blanc et légume de printemps,sauce van blanc avec oeuf de saumon
白身魚と春野菜のポワソンロール　イクラのヴァンブランソース

 
Granité de jour
本日のグラニテ
 

Steak longe de boeuf de la préfecture de FUKUSHIMA
福島県産和牛ロース肉のグリル　赤ワインソース
 
 
Pain ou Riz
パン または ライス
 
 
Dessert recommande par le chef patissiere
パティシエおすすめデザート
 
 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
 
  
税込￥10,530