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レストラン

レストラン ファムネット

場所 ウイングタワー 1階
営業時間 ランチタイム 11:30~14:00
(ランチ営業は、バイキングになる場合があります。)
ディナータイム 17:30~20:30
席数 100席 個室 16席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

ディナーコース

スープ・サラダ・デザートバーあり!

上質な素材を使用したお客様に好評なディナー

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。季節の旬な食材を四季に合わせコース料理でお楽しみ頂けます。料理に合うワイン等も各種ご用意しておりますのでご相談ください。
※メニュー内容は画像と異なる場合がございます。

ファムネットコース

Femmenette Cource
H30年12月~

Amuse - gueula
一口のお楽しみ
 
 
Soupe de jour
本日のスープ
 
 
Foie gras frais mie de pain blan-che friture et “NARAZUKE “ ” GOBO “
フォアグラのフリット 奈良漬け ごぼう添え
 
 
 
 Délice de lotte à l’ orange
鮟鱇のロースト
オレンジ入りサフラン風味バターソース
 
 
 
Filet de boeuf Poélé jus de viande
牛フィレ肉のポワレ
レフォール入り 軽いジュードヴィアンドゥ
 
Pain ou Riz
パン または ライス
 
 
Salade saison
季節のサラダ
 
 
Dessert
お楽しみデセール
 
 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
 
 
 
 
 
 
¥6,600 
 
(税込¥7,128)
 
 

スベニールコース

Souvenir Cource
平成30年12月~

Soumon de norvége en marinée
新鮮ノルウェーサーモンのマリネ ディール添え


Soupe de jour
本日のスープ


Délice de lotte à l orange
鮟鱇のロースト
オレンジ入りサフラン風味バターソース



Boeuf à la mode
牛バラ肉の赤ワイン煮


Salade fraiche
季節のサラダ



Pain ou Riz
パン または ライス


Dessert
ファムネット特製デセール



Café ou Thé
コーヒー または 紅茶










¥5,500

(税込¥5,940)

カプリスコース

Caprice Cource
平成30年12月~

Soumon de norvége en marinèe
新鮮ノルウェーサーモンのマリネ ディール添え



Soupe de jour
本日のお楽しみスープ



Porc"HAYAMAKOUGEN"roti a ma facon
麓山高原豚のロースト ファムネットスタイル




Pain ou Riz
パン または ライス



Salade fraiche
季節のサラダ



Dessert du Femmenette
ファムネット特製デセール




Café ou Thé
コーヒー または 紅茶









¥3,850

(税込¥4,158)

イタリアンランチセット

Italian Lunch Set
平成30年12月1日~

Menu
 
Zuppa de verdure
イタリア風野菜 トマトのスープ
 
Spaghetti all’ aglio olio e peperpncino con “Takana”
高菜入りニンニクと赤唐辛子のスパゲッティ
 
A・B・Cの中からメインプレートをお選びください。
 
  1. A. Orata salsa di cipolle salsa di balsamico
    鯛のソテー バルサミコ酢と赤玉葱のソース
     
    B.Maiale alla griglia salsa di “Miso”
    麓山高原豚ロースグリル サルサ味噌
     
    C.Involtini fritti di gamderetti
    海老のカダイフ巻きフリット
     
    Pane
    焼きたてパン
    ※パンはおかわり自由です。
     
    Dolce e macadonie di frutte
    ケーキとマチュドニア
     
    Caffè
    コーヒー
     
     
     
 
¥2,000
(税込 ¥2,160)

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