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レストラン

レストラン ファムネット

場所 ウイングタワー 1階
営業時間 ランチタイム 11:30~14:00
(ランチ営業は、バイキングになる場合があります。)
ディナータイム 17:30~20:30
席数 100席 個室 16席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

ディナーコース

スープ・サラダ・デザートバーあり!

上質な素材を使用したお客様に好評なディナー

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。また、コースとは別にスープ・サラダバーとデザートがついておりますのでフレンチコースは量が足りないというお方でもきっとご満足いただけます。

※お客様数により変更する場合がございます。
※メニュー内容は画像と異なる場合が場合がございます。

ファムネットコース

Femmenette Course
平成30年4月~

Assiette de saumon de norv’ege en marine et le’gumes de “AIZU”
新鮮ノルウェーサーモンのマリネ いろいろ会津野菜を添えて

Soupe de jour
本日のスープ

Dourade grille’e au Raifout
春鯛のグリル ホースラディッシュ入りソース

Filet de bœuf Poele’ aux sesames blanc
牛ヒレ肉ステーキ 香ばしい白ごま 温野菜と共に

Pain ou Riz
パン または ライス

Salade saison
季節のサラダ

Café ou Thé
コーヒー または 紅茶

Dessert
お楽しみデザート



¥6,600
(税込¥7,128)

スべニールコース

Souvenir Course
平成30年4月~

Noix de st-jacques grille’es au beurre de caviar
帆立貝のグリル キャビア入りソース

Soupe de jour
本日のスープ
 
Dourade poele au Raifout
春鯛のポアレ ホースラディッシュ入りソース

Ruban de canard saute’ sauce negi japonais
あぶり細切り鴨のネギソース
 
Pain ou Riz
パン または ライス
 
 Salade saison
季節のサラダ
 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
 
Dessert
お楽しみデザート


 
¥5,500
(税込¥5,940)

カプリスコース

Caprice Course
平成30年3月~

Assiette de saumon de norv’ege en marine et le’gumes de “AIZU”
新鮮ノルウェーサーモンのマリネ いろいろ会津野菜を添えて

Soup de jour
本日のスープ
 
Porc “HAYAMAKOUGEN” rôti aux shisos et anchois
麓山高原豚のロースト しその実入りソース
  
Pain ou Riz
パン または ライス
  
Salade verte
グリーンサラダ

 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶

Dessert
お楽しみデザート
  
 
¥3,850
 (税込¥4,158)

イタリアンランチセット

Italian Lunch Set Menu
平成30年3月~

Zuppa de “Toscana”
トスカーナ地方のスープ

Spaghetti alla diavola
小悪魔風スパゲッティ
 
A・B・Cの中からメインプレートをお選びください。
 
A. Cuocere di poll saltare salsa vinaigrette estrago-ne
伊達鳥モモ肉のソテー 暖かなエストラゴンのヴィネグレットソース
 
B. Orata salsa di cipolle e aceto balsamico tradizionale di modena
鯛のソテー 伝統的なバルサミコ酢と赤玉葱のソース
 
C. Maiale alla griglia salsa zenzero
麓山高原豚ロース肉のグリル サルサゼンゼロ
 
Pane
焼きたてパン
※パンはおかわり自由です。
 
Dolce e macadonie di frutte
ケーキとマチュドニア
 
Caffè
コーヒー
 
 
¥2,000
(税込 ¥2,160)

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