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レストラン

レストラン ファムネット

場所 ウイングタワー 1階
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナータイム 17:30~20:30※ディナーは要予約。
席数 70席 個室 12席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

ディナーコース

スープ・サラダ・デザートバーあり!

上質な素材を使用したお客様に好評なディナー

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。季節の旬な食材を四季に合わせコース料理でお楽しみ頂けます。料理に合うワイン等も各種ご用意しておりますのでご相談ください。
※メニュー内容は画像と異なる場合がございます。

ディナー ファムネットコース 

 
Appetiser of the day
本日のアミューズ
 
Edible Spring wild vegetables
春の山菜めぐり サラダと共に
 
Cream of broad bean soup seasoned with truffle
そら豆のポタージュ トリュフ風味
 
Sautéed red sea bream wtih potato scales dressed with noisette sauce
春鯛のポワレ じゃがいものうろこ仕立て ノワゼットソース
 
 Fukushima wagyu beef loin steak served with steamed vetables and two sauces
(green pepper / tomato & cream)
福島県産和牛ロース肉のステーキ 温野菜を添えて ソース2種
(ポアブルベール/トマトクリーム)
 
Bread or rice
パン or ライス
 
Femenette’s dessert
ファムネット特製デザート
 
Coffee or tea
コーヒー or 紅茶
 
 8,100税込

※アレルギーのあるお客様は予めお申し付けください。
※メニュー内容が一部変更になる場合がございます。
RESTAURANT FEMMENETTE

ランチ営業時間:11:30~14:30 ラストオーダー 14:00
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

春のディナー リステルコース

 Appetiser of the day   
本日のアミューズ
 
Edible Spring wild vegetables
春の山菜めぐり サラダと共に
 
 Meuniere of pork fillet served with bearnaise sauce
豚フィレ肉のムニエル ソースベアルネーズ
 
Cream of broad bean soup seasoned with truffle
そら豆のポタージュ トリュフ風味
 
Sautéed red sea bream wtih potato scales dressed with noisette sauce
春鯛のポワレ じゃがいものうろこ仕立て ノワゼットソース
 
Sorbet
本日のグラニテ
 
Fukushima wagyu beef loin steak served with steamed vetables and two sauces
(green pepper / tomato & cream)
福島県産和牛ロース肉のステーキ 温野菜を添えて ソース2種
(ポアブルベール/トマトクリーム)
 
Bread or rice
パン or ライス
 
Femenette’s dessert
ファムネット特製デザート
 
Coffee or tea with after dinner sweets
コーヒー or 紅茶 小菓子添え
 
10,530税込
 

ディナー アラカルト メニュー

鰆のソテーとロブスター添え ふき味噌焼き仕立て ノワゼットソースとアメリケーヌソースとともに(パン or ライス付) 2,400円
ロブスターとホタテのナージュ カプチーノ仕立て(パン or ライス付) 2,300円
ハンバーグステーキ (パン or ライス付) ソースチョイス: デミグソース/ おろしポン酢/ オニオンソース 2,000円
牛肉の赤ワイン煮込み 温野菜と共に (パン or ライス付) 2,000円
福島県産牛ロース肉のステーキ (パン or ライス付) ソースチョイス:マデラソース/おろしポン酢ワサビ/ポワブルベールクリーム 4,000円

シェフの気まぐれのオードブル 1,800円
ホテル特製ビーフカレー 1,800円
お子様ランチ(ハンバーグ、チキンドリア、スパゲティ、エビフライ、 ポテトフライ、スープ、デザート) 2,000円
帆立と海老のフェットチーネ トマトクリームソース 1,400円
サイドセット(サラダ、本日のスープ) 500円
本日のおすすめデザート 1,200円
アイスクリーム&フルーツ 600円

ファムネットレディースランチセット



オードブル(スープ付き)
Chef’s appetisers served with a small soup

スパゲッティボロネーゼの  オーブン焼き グラタン仕立て
Gratin style spaghetti Bolognese

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

          \2,200円(税込)

ランチ営業時間:11:30~14:30 ラストオーダー 14:00
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

メインディッシュが選べるイタリアンランチセット 




オードブル(スープ付き)
Chef’s appetisers served with a small soup

本日のパスタ
Pasta of the day

メイン料理をチョイス  ポーク、チキン、フィッシュ
Your choice of main dish; Pork, chicken or fish

  パン orライス
Bread or plate of rice

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea


\2,750円(税込)

ランチ営業時間:11:30~14:30 ラストオーダー 14:00
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

ランチ アラカルト メニュー  

ホテル特製ビーフカレー 1,500円
磐梯山ジオパークカレー猪苗代ハーブ園スタイル 1,200円
ハンバーグステーキ デミグラスソース 温玉添え (パン or ライス付) 1,800円
福島県産麓山高原豚のソテー ジンジャーソース (パン or ライス付) 1,500円
サラワのソテーふき味噌焼き ホタテ具添えソースノワゼット 2,000円
国産牛ロース肉のステーキ 和風ソース (パン or ライス付) 3,500円

リステルオリジナル ナポリタンスパゲティ 1,200円
ボンゴレビアンコのリングイーネ  1,300円
帆立海老のトマトクリーム フィットチーネ 1,400円
スパゲティボロネーゼのグラタン仕立て・バゲット付 1,200円
ピッツァ マルゲリータ 1,300円
エッグベネディクト リステルスタイル 1,400円
キッズランチ(ハンバーグ・カレー・からあげ・エビフライ・フライドポテト・デザート・ジュース) 1,350円
サイドセット(スープ・サラダ・ドリンク・紅茶・コーヒー・ジュース) 580円

ランチ営業時間:11:30~14:30 ラストオーダー 14:00
・ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
・ディナー利用は予約にて承ります。

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