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レストラン

レストラン ファムネット

場所 ウイングタワー 1階
営業時間 ランチタイム 11:30~14:00
(ランチ営業は、バイキングになる場合があります。)
ディナータイム 17:30~20:30※ディナーは要予約。
席数 100席 個室 16席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

ディナーコース

スープ・サラダ・デザートバーあり!

上質な素材を使用したお客様に好評なディナー

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。季節の旬な食材を四季に合わせコース料理でお楽しみ頂けます。料理に合うワイン等も各種ご用意しておりますのでご相談ください。
※メニュー内容は画像と異なる場合がございます。

イタリアンランチセット

italian lunch set
令和元年12月17日~

MENU

Insalata di prosciutto crudo
プロシェットのサラダ仕立て


A・Bの中からパスタをお選び下さい。

(A). Saisa di genovese con came di cavallo AIZU etaro
会津馬肉と山芋のジェノベーゼ

(B). Saisa di pomodoro con pancetta efango
ベーコンとキノコのトマトソース

Saisa di senape grigliata di maiale HAYAMAKOGEN egambero fritto in kadaifu
麓山高原豚のグリルと海老のガタイフ包み揚げ マスタードクリームソース


Pane
焼きたてパン

 
Dessert di Fammenette
ファムネットのデザート

Caffè
コーヒー

¥2.000
(税込¥2.200)

ファムネットコース

Femmenette Course
令和元年12月16日~

Risott a l`encre de  seiche
烏賊墨のリゾット 昔のマリネを添えて
 
 
 
Petoncle de carpaccio sauce tomate
帆立貝のカルパッチョ フレッシュトマトソース
 
 
 
Soup de jour
本日のスープ
 
 
 Plie de poele sauce an safran
鮃のポアレ 彩り野菜のサフランソース
 
 
 
Steak Filet de boeuf
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソースの温野菜添え
 
 
 
Pain ou Riz
パン または ライス
 
 
 
Dessert
お楽しみデセール
 
 
 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
 
 
 
 
 
 
¥6,264 
 
(税込¥6,890)
 
 

カプリスコース

Caprice Cource
令和元年12月16日~


Risott a l'encre de croquet
烏賊墨リゾットのクロケット
 
 
petoncle de carpaccio
帆立のカルパッチョ
 
 
Soupe de jour
本日のお楽しみスープ
 
 
 
Plie de poele sauce an safran 
鮃のポアレ サフランソース
 
 
または
 
Porc “HAYAMAKOUGEN” saute  dijon   mustard
麓山高原豚ロース肉のソテー マスタードソース
 
※メインを上記の二種類からお選びいただけます
 
 
Pain ou Riz
パン または ライス
 
Dessert du Femmenette
ファムネット特製デセール
 
 
 
 
Café ou Thé
コーヒー または 紅茶
 
 
 
 
 
 









¥3,850

(税込¥4,235)

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0242-66-2233(代)

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