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レストラン

和食堂 天王坂

場所 ウイングタワー B1階 味の小路内
営業時間 17:30~20:30
席数 48席

四季折々の旬の食材を使った遊び心ある会席料理と、
おいしい地酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。
(メニュー価格は準備中です。もしくはお問合せ TEL 0242-66-2233)

和食・会席料理

料理長の気持ちのこもった料理一品一品でおもてなし

季節の一品料理から会席料理まで、四季折々の新鮮な素材でおもてなし致します。
料理長の気持ちのこもった料理一品一品が
あなたの素晴らしい夜の思い出になること間違いなし。

※メニュー内容は画像と異なる場合が場合がございます。

日本酒メニュー リニューアルのお知らせ

会津スペシャル

会津のスペシャル利き酒3点セット    ¥1,600

会津の地酒の中でも選りすぐりの個性派トリオです。

鶴の江酒造 (会津若松) 会津中将 純米吟醸 夢の香
曙酒造 (会津坂下) 天明 純米吟醸 山田錦 一年熟成
開当男山酒造 (南会津) 開当男山 大吟醸 オーク樽貯蔵
 

堀内ちゃん

堀内ちゃんの利き酒3点セット       ¥1,500

ただひたすらに飲み易さを追求したセットです。日本酒ビギナーにオススメ!
入社一年目のスタッフ“堀内”が考案致しました。

大木代吉本店 (矢吹町) 自然郷セブン スペシャルヴァージョン 純米吟醸 無濾過原酒
黒龍酒造 (福井) 黒龍 純吟 五百万石
新藤酒造 (山形) 雅山流 如月 無濾過大吟醸生詰
 

山田錦

山田錦利き酒3点セット          ¥1,900

使用酒米山田錦100%の日本酒だけを揃えました。
酒米は同じでも味も香りも三者三様全く違う表情を見せてくれます。
贅沢なひと時のお供に!

磯自慢酒造 (静岡) 磯自慢 別撰 本醸造
株式会社三井の寿 (福岡) 三井の寿 純米吟醸 大辛口
萬乗酒造 (愛知) 醸し人九平次 純米大吟醸 オードデジール
 

ロ万’s

ロ万’sの神様♪利き酒4点セット    ¥1,600

花泉酒造 (南会津)冬のロ万シリーズ揃い踏み!
とてもお得な4点セット!!
ロマンチックなひと時をご堪能下さい。
こちらは入社一年目のスタッフ“山本”が考案致しました。


ロ万 無濾過 一回火入れ
裏ロ万 純米吟醸 一回火入れ
ZEROMAN 純米吟醸 生酒
一ロ万 純米大吟醸 生原酒

 

初冬の会席新お献立

和食会席 みやび

旬菜   昆布〆帆立のみぞれ和え
     バイ貝の磯煮
     メープルサーモン寿し
     合鴨ロースの南蛮焼き
     鰤の柚庵焼き
     蟹味噌のフラン
     けんちん出汁巻き玉子

お椀   真鱈の蕪すり流し仕立て

お造り  旬のものを

煮物   三陸産 きんきの煮付け

揚物   海老と舞茸の天婦羅

食事   福島県産牛ロースのすき焼き鍋
     会津産コシヒカリ 味噌汁 香の物

水菓子  本日のデザート


6,540円

和食会席 ゆうび

旬菜   昆布〆帆立のみぞれ和え
     バイ貝の磯煮
     メープルサーモン寿し
     合鴨ロースの南蛮焼き
     鰤の柚庵焼き
     蟹味噌のフラン
     けんちん出汁巻き玉子

お椀   真鱈の蕪すり流し仕立て

お造り  旬のものを

煮物   三陸産 きんきの煮付け

焼物   のどぐろの塩焼き

揚物   たらば蟹と舞茸の天婦羅

食事   福島県産牛ロースのすき焼き鍋
     会津産コシヒカリ 味噌汁 香の物

水菓子    本日のデザート


8,910円
 

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