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飲食施設からのご案内: 2014年1月の記事

2014年1月30日 味の小路 天王坂

 

みなさんこんにちわ

 

猪苗代は寒い日が続いております

特に リステル猪苗代は 風がとても強いです

 

駐車場に停めた車どうしの 距離が近いと 

ドアが一気に開いて

ぶつかってしまう 恐れがありますので

要 注 意 です 

 

 

そんな中 天王坂 会席献立が 新しくなりました!

その名も ” 冬 景 色 

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           食 前 酒      自家製 ” 梅酒 ”

                      旬   菜       早春菜の花と筍の真砂子和え

                      ずわい蟹ときくらげのすだちゼリー添え

                      寒鰤の揚げ出し

          お   椀       中華風 ふかひれのスープ仕立て  

          お 造 り      寒椿 旬のものを・・・

          煮   物      福島県産 伊達鳥の治部煮 ふろふき大根柚子味噌

          焼 き 物      牛ロースのソテーと 白身魚の白子巻カダイフ揚げ

          食   事      あんこうコラーゲン鍋

                                      会津産ひとめぼれ白飯 香の物

          水 菓 子     お楽しみに ♪ 

 

今回の献立の 目玉は 

あんこうコラーゲン鍋 です!! 

 

鮟肝の入った 鍋の汁に 

さらに 別に添えてある 

”コラーゲンボール” と ”鮟肝ボール” を

お鍋に IN 

心も 体も 温まり 

おまけに お肌も ぷるん ぷるん!!

 特製 あんこうコラーゲン鍋 の出来上がり

 冬 疲れたお肌を 癒しに いらっしゃって下さい

お待ちしております!

 

 

 

 

 

 


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