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売店


2014年9月13日 続・会津の郷土料理(*^_^*)

 みなさま、こんにちは

本日も、売店からは会津の郷土料理の

お土産をご紹介させていただきます。

こづゆ(2人分) です。

DSCF2142_R.JPG

会津地方の郷土料理で、内陸の会津地方でも入手が可能な、

海産物の乾物(干し帆立貝柱など)を素材とした汁物です。

(その他に里芋 糸こんにゃく 人参 干しシイタケ きくらげなどが入っています)

 

江戸時代後期から明治時代初期にかけて

会津藩の武家料理や庶民のごちそうとして広まったそうです。

現在でも、お正月や冠婚葬祭などハレの席で

作られる郷土料理のひとつです

売店では、調理がしやすいパック包装で

販売しております。

会津のお土産にいかがでしょうか

 

リステル売店(コンビニ・スーベニア) 営業時間 平日7:00~21:00 土曜7:00~22:00 

★コンビニ 県内外さまざまなお土産菓子・日用雑貨・ドリンク・おつまみ

★スーベニア 郷土玩具・子供向けおもちゃ・漆器類・ハーブ雑貨 

★ただいま、お部屋には「白桃きらら」をお出ししています!              

  

 

 

 

★商品の注文も承っております。お気軽にお問合せください!

 


2014年9月10日 続・会津の郷土料理(*^_^*)

 みなさま、こんにちは

本日も、売店からは会津の郷土料理を

ご紹介させていただきます。

 

ほろほろとした食感と、独特の風味に特徴がある

棒たら です

 

DSCF2140_R.JPG

棒たらとは、日本のマダラの干物のことで、

日持ちしないタラを流通させるために、

古くから加工されてきた保存食だそうです。

会津では、正月料理やお盆料理として、

食べられています

ぜひ、ご賞味ください。

 

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2014年9月 9日 会津の郷土料理(*^_^*)

 みなさま、こんにちは

本日、売店からは代表的な郷土料理を

ご紹介させて頂きます。

にしんの山椒漬け です。

 

DSCF2133_R.JPG

身欠きにしんと山椒の葉を重ね合わせて、

醤油と酢、隠し味にお酒と砂糖を入れ、

2~3週間つけたものです。


山に囲まれた会津では、北海道で乾物に加工された

身欠きにしんが貴重なたんぱく源だったそうです。

生魚が流通していなかった時代は、

日持ちする身欠きにしんを工夫して調理して

保存食として食べていたそうです

現在では、日本酒の肴としても人気です

 

会津本郷焼のにしん鉢

(にしんを漬ける為の鉢)

DSCF2139_R.JPG

 

古くは、会津の嫁入り道具のひとつとされていたそうです。

 

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2014年9月 8日 新商品のご紹介(*^_^*)

 みなさま、こんにちは

本日、売店からはおしゃれなルーペ

ご紹介させていただきます。

ライト付きルーペ です。

DSCF2124_R.JPG

柄は2種類あります。

白い透明な部分をスライドさせると、

ルーペが出てきてライトがつきます。

 

DSCF2128_R.JPG

敬老の日のプレゼントにも

おすすめです


売店スーベニアコーナーにて販売しております。

 

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2014年9月 6日 お蕎麦の季節(*^_^*)

 みなさま、こんにちは

本日は、売店から秋の味覚商品を

ご紹介させていただきます。

猪苗代名産の

おそば です。

DSCF2122_R.JPG

福島県は、そばの作付面積が全国で4位!

収穫量は、全国2位なんです

猪苗代町内には、おいしいおそば屋さんが

たくさんありますよ

売店には、14種類のお土産用のそばが

販売されています

いかがでしょうか。

 

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